Este Té es de color Verde, dada su baja oxidación. Proviene de la región de Ali Shan, una de las zonas productoras de Té más famosas de Taiwán y es producido artesanalmente.
Se cultiva en lo alto de las montañas cubiertas de neblina y en donde adquiere un sabor suave y floral.
Ingredientes: Té oolong puro de baja oxidación, proveniente de la Ali Shan, Taiwán.
Temperatura: 90°
Tiempo: 2-3 min
Cantidad: 2,5g/250ml