Se presenta cortada en tiras finas o molida.
La cebolla deshidratada conserva super bien el aroma a cebolla, se trata de un ingrediente muy utilizado en la industria alimenticia.
Se puede incorporar a todo guiso que tenga un nivel de humedad suficiente, se rehidrata muy rápido. Es ideal para sopas, para añadir a una carne picada, a cualquier salsa, a la masa de un pan, incluso a una ensalada.